向日葵可以說是我們最常見的農作物之一，葵花籽也是我們經常吃的零食。向日葵在世界各地廣泛種植。我國也是向日葵的主要產區之一。向日葵在北方地區廣泛分佈。向日葵也是重要的油料作物之一，具有較高的經濟價值。葵花籽油含量特別高，而且油質特別好，適合各種人群食用，囙此葵花籽油也被稱為最健康的食用油。
向日葵的花盤和太陽非常相似。隨著時間的推移，它會隨著太陽旋轉。這主要是由於生長素的作用，使其具有這一特點。向日葵的種子密集分佈在花盤上，花瓣分佈在花盤周圍。顏色為黃色，種子多為黑色。向日葵的莖又直又長，在乾旱條件下它們的根會很深。根的形狀與玉米秸稈相似。向日葵對環境適應性強，對土壤pH值要求不高，能在任何土壤環境中正常生長。但還是有很多人不會種，不用擔心，小編，我們來談談怎麼種向日葵，讓我們一起往下看。
1、這是種子選擇
所有向日葵品種相似，基本上可分為兩個品種，一個用於加工食品，另一個用於榨油。囙此，在决定種植向日葵時，一定要注意根據市場的實際需求，確定要選擇的品種，决定種植什麼。對於食用品種，儘量選擇核仁飽滿、硬殼的種子。為了保證種子的發芽率，我們可以在播種前將種子浸透，使其充滿水分，也可以給播種的坑澆水，保持土壤濕潤。
播種時，儘量選擇土壤相對濕潤的時間播種。一般來說，在農村，我們都是直接用手播種，不選播種機播種。每個坑裏大約有兩三顆種子。每兩個坑之間應間隔一定距離，約20釐米。適當的距離有利於向日葵植株充分利用土壤養分。播種期沒有明確規定，但花期應儘量與炎熱的夏季錯開，否則種子容易曬傷。
2、苗木管理
作物種植過程中最重要的環節是後期管理，在作物生長的全過程中起著非常重要的作用。種子出苗後，應及時到田間檢查，觀察苗木生長情况。向日葵幼苗葉片較大，與其他作物相比，幼苗根系相對脆弱。所以在檢查的時候，要及時把土砸碎，把碎石直接扔掉，這樣苗木才能健康生長。
移栽後，幼苗需要完全移栽。看地上苗木生長不均或粗壯，生長很密集的地方，要及時疏伐。我們應該把弱的秧苗掉下來，把強壯的秧苗留有強壯的根。在生長過於稀疏的地方，要及時補充苗木，把密集地區的苗木移植到苗木稀少的地方，這樣雙方才能互補。在苗木生長期，適當施用一定量的肥料，主要是有機複合肥，以促進苗木快速生長。
3、除草施肥
當我們種植向日葵時，我們將植物和土壤之間的距離設定為肥沃，囙此雜草很容易生長。囙此，在苗木生長過程中，要經常加上除草，防除雜草和向日葵幼苗，為土壤提供養分，及時清除苗木附近的雜草，下雨時及時硬化鬆土，使幼苗生長更快。向日葵生長中期，應合理施肥，及時補充營養，使植株生長較快。
在向日葵追肥後期，可以選擇剩餘的油餅作為肥料。雖然成本很高，但絕對是最好的肥料。油餅具有較高的營養含量，能滿足植物生長的需要，不過度使用植物。此外，油餅還能有效改善土壤環境，減緩土壤酸化或鹼化。除了油餅，我們還可以選擇人畜糞便作為肥料，效果也很好。
